Uzený Losos

 
 

Skotský uzený losos vděčí za svou mimořádnou kvalitu dlouholeté výrobní tradici a speciálnímu know how.

Dostupnost Skladem (15 100g)
109 Kč    
Kód produktu 271
Výrobce SKOTSKO
Kategorie UZENÉ RYBY
 
  • Popis
 

Uzený losos vděčí za svou mimořádnou kvalitu dlouholeté výrobní tradici a speciálnímu know how. Losos pochází ze Skotské akvakultury, byl uzený studeným kouřem z bukových polen a je mírně solený. Získal zlatou pečeť DLG. U hřbetního filetu z lososa je odstraněno po uzení vše, co by mohlo nepříznivě ovlivnit celkový požitek. Proto se tento losos nevychutnává ve formě plátků, jako obvykle, ale v podobě prst silných kousků. Skotský uzený losos má nízký obsah tuku, je jemný při skousnutí, rozplývá se na jazyku a rozvíjí bohaté aroma. Jedním slovem: Spojuje v sobě všechny výhody, které opravdoví znalci od lososa očekávají.

 

Smoked salmon owes its exceptional quality long manufacturing tradition and the special know-how. Salmon comes from the Scottish aquaculture was smoked on beech logs and slightly salted. He won a gold seal DLG. In the dorsal fillet of salmon is removed after smoking anything that could adversely affect the overall enjoyment. Therefore, this salmon eat in slices, as usual, but in the form of a finger thick pieces. Scottish smoked salmon having a low fat content, when the gentle bite, melts on the tongue and develops a rich aroma. In a word: It combines all the benefits of salmon connoisseurs expect.