THE TOMME DE SAVOIE

Kód: 1901
Neohodnoceno
Značka: FRANCIE
59 Kč / 100g
Skladem

Cena za 100g.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Vyrábí se v Savojsku a Horním Savojsku nedaleko Švýcarských hranic.  Vypadá rustikálně a poznáte ho na první pohled. Je tvrdý a má zaprášenou kůru v různých barvách od šedobílé po růžově hnědou. Vláčné sýrové těsto má velmi světlou barvu slonové kosti, která u krajů tmavne a je posetá malými dírkami.

Sýry typu Tomme bývají malé, bochník váží kolem 1,2 kg.