Gorgonzola Dolce

Kód: 1934/100 1934/200 1934/500 Zvolte variantu
Neohodnoceno
Značka: ITÁLIE
45 Kč / ks 90 Kč / ks 227 Kč / ks od 45 Kč / ks
Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Velikost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Chlazené zboží. Vyberte prosím velikost balení.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Gorgonzola je sice řazena mezi starobylé sýry, v průběhu doby však zaznamenala určitý vývoj. Kdybychom vedle sebe postavili původní sýr a variantu dnešní, rozhodně by nám jako totožné nepřipadaly.
Ač se to tak nemusí jevit, požadavky na vlastnosti sýru určují především zákazníci. Z toho důvodu se dnes Gorgonzola vyrábí ve variantě „měkké“ a také nemá tolik zelenomodrých kaveren jako třeba některé typy francouzských sýrů Fourme či ovčí Roquefort. Sýr Gorgonzola má charakteristické jemné žilkování. Hustota/ intenzita žilkování závisí přímo na typu Gorgonzoly.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení