SEAFOOD
Skotský losos získal jako první produkt za hranicemi Francie prestižní známku Label Rouge. Jedná se o oficiální označení nejvyšší kvality potravin a získání tohoto ocenění...
Nejvyšší kvalita tuňáka připraveného přímo pro sashimi konzumaci. Tuňák s označením AAA ulovený ve vodách v okolí Malediv, Španělska nebo Portugalska.
Skotský uzený losos vděčí za svou mimořádnou kvalitu dlouholeté výrobní tradici a speciálnímu know how.
Kulinářsky nejvyužívanější druh pražmy neboli dorády nese přívlastek královská, případně zlatá.
Mořský ďas sice neoplývá velkým půvabem, svou chutí si však získal pozornost konzumentů napříč kontinenty a patří mu stálé místo na menu luxusních restaurací.
Z hlediska gastronomie jsou krevety jedny z nejrozšířenějších a nejoblíbenějších mořských produktů.
Treska obecná je důležitou součástí moderního rybolovu. Nejvíce je lovena na obou stranách Atlantského oceánu.
Mořský vlk, u nás též známý jako Mořčák chutný, je dravá mořská ryba z řádu ostnoploutvých. Má elegantní, dlouhé tělo s typickou vroubkovanou hřbetní ploutví a leskle...
Mušle sv. Jakuba je sval hřebenatky svatojakubské. Tyto krásné mušle mají vroubkované, dvoudílné lastury a uvnitř se nachází bílý, masitý a oválný sval.
Tuňák grill se liší od Tuňáka sashimi pouze cenou a tím, že už je potřeba tepelné zpracování.
Vždy čerstvá chobotnice, stejně jako ostatní mořské plody, jsou nejen lahodné, ale i prospěšné pro lidské tělo.
Po celém světě jsou běžně sbírány na jídlo z přírodních i z uměle vytvořených lokalit. Slávky jsou základem pro mnohá jídla z mořských plodů.
Kulinářsky nejvyužívanější druh pražmy neboli dorády nese přívlastek královská, případně zlatá.
Skotský losos získal jako první produkt za hranicemi Francie prestižní známku Label Rouge. Jedná se o oficiální označení nejvyšší kvality potravin a získání tohoto ocenění...
Žije ve Středozemním a Jaderském moři a ve východoasijkých pobřežních vodách mírného pásma.
Jazyk obecný, prodávaný pod jménem mořský jazyk, je žádaná mořská ryba z řádu platýsů, z čeledi jazykovití. Její tvar těla se uzpůsobil životu u mořského dna. Obývá oblast...
Pstruh lososovitý je podobný blízce příbuznému lososu a jeho maso má rovněž červenou barvu. Maximálně dorůstá do délky 140 cm, ale u chovaných jedinců nepřesahuje velikost 50 cm.