ÚSTŘICE

Citrony původem ze Španělska.

Ovocná vůně, harmonická chuť zakončená medovými tóny. Skvělé šampaňské Jean Vesselle Réserve 750ml.     

Limetka je zelené citrusové ovoce chutí i tvarem podobné citrónu.

Ústřice se pěstují v mořských sádkách. Fine de claires se drží několik měsíců v tzv. claires, které obsahují méně slanou vodu, bohatou na živiny.